Co to jest ?
to pojęcie odnoszące się do całkowitej ilości wody, która jest zużywana w procesie produkcji dobra lub usługi. Obejmuje ono nie tylko wodę wykorzystywaną bezpośrednio, ale również tę, która jest potrzebna do wytworzenia produktów, które na co dzień wykorzystujemy. Przykładowo, aby wyprodukować jeden kilogram wołowiny, potrzeba około 15 000 litrów wody, co uwzględnia zarówno nawadnianie pastwisk, jak i wodę wykorzystywaną w procesie przetwarzania mięsa. Poznanie i zrozumienie n