Co to jest Ślad Wodny?
Ślad Wodny to pojęcie, które odnosi się do całkowitej ilości wody używanej bezpośrednio i pośrednio w procesach produkcji oraz konsumpcji dóbr i usług. Oblicza się go poprzez uwzględnienie wszystkich etapów cyklu życia produktu, począwszy od pozyskania surowców, przez produkcję, aż po transport i utylizację. To niezwykle istotne narzędzie pozwala nam zrozumieć, w jaki sposób nasze codzienne wybory żywieniowe, zakupy i style życia wpływają na zasoby wodne. Ślad Wodny pokazuje nie tylko ilość wody zużytej do wytwo